Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.7 319 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Aceite de hierbas

1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita zumo de limón
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Crema de zanahoria y apio nabo

50 g de cebolla roja
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
400 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de agua
100 g de requesón

100 g de queso ricota

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1 mg

Proteína 6 g

Calorías 1163 kJ / 278 kcal

Grasa 21 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De temporada - Abril 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 145 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa fría de melón

10min

Crema de ahumados y gambas

40min

Crema de brócoli y queso

40min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1h

Sopa juliana con rape

35min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Gazpacho de mango

15min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1h 30min

Mostrar todo