Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse de fruits rouges
Prep. 10min
Total 10min
8 portions
Ingredientes
-
70 g de sucre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron, au goût10 - 30 g de jus de lime (opcional) au goût
-
60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
11.9 mg
Proteína
1.3 g
Calorías
476.6 kJ /
113.9 kcal
Grasa
0.2 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
28.4 g
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