Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 349 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 652 kJ / 155 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Patatas con salsa de cabrales

50 Min

Chalupas rojas

40 Min

Coctel de champiñones

20 Min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

40 Min

Esquites asados de Coyoacán

30 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 Min

Brazo de patata

45 Min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 Std. 15 Min

Croquetas de jamón serrano

10 Std.

Ceviche de pescado

3 Std. 25 Min

Verduras escabechadas

12 Std. 30 Min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 Std. 20 Min

Mostrar todo