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Frittata de pollo
Prep. 10min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas300 g
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de aceite de oliva y un poco más para engrasar10 g
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de paprika1 cdita
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de sal o al gusto1 cditas
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de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)100 g
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de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)100 g
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de queso parmesano en trozos (3 cm)60 g
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huevos4
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de leche60 g
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de cebollín picado y un poco más para decorar6 - 8 ramita
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de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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de jitomates cherry en mitades50 g
-
de agua500 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
254 kcal /
1065 kJ
Proteína
30 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
1041 mg
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