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Frittata de pollo
Prep. 10min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
-
10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
1 cdita de paprika
-
1 cditas de sal o al gusto
-
100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
-
100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
-
60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
4 huevos
-
60 g de leche
-
6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
50 g de jitomates cherry en mitades
-
500 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1041 mg
Proteína
30 g
Calorías
1065 kJ /
254 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
3 g
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