Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

3.7 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 419 mg

Proteína 14 g

Calorías 1438 kJ / 343 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 142 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lactonesa

5min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2h 10min

Mantequilla Café de París

10min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5min

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15min

Aperitivo de queso con granada

30min

Bola de queso crema con granada

30min

Trío de dips

45min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Salsa chimichurri

10min

Salsa boloñesa vegana

50min

Mostrar todo