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Chili con Cervelat
Prep. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
grüne Peperoni in Stücken (4 cm)150 g
-
rote Peperoni in Stücken (4 cm)150 g
-
Schalotten60 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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Cayennepfeffer½ TL
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Paprika1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Tomatenpüree40 g
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Cervelats enthäutet, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)400 g
-
gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Salz½ TL
-
Kidneybohnen abgespült, abgetropft (Abtropfgewicht 290 g)1 Dose
-
saurer Halbrahm100 g
-
Koriander Blätter abgezupft3 Zweigchen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
32 g
Calorías
2321 kJ /
559 kcal
Grasa
32 g
Carbohidratos
34 g
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