Versiones compatibles
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 55 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 Std.
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Covridog
55min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Burgeri-clovni
2h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min