Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.2 70 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 392.3 mg

Proteína 14.7 g

Calorías 3594.7 kJ / 859.1 kcal

Grasa 58.8 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 29.5 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recetas
México

Navidad en México 28 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta mousse de limón

4h 30min

Tarta de maracuyá

4h

Gelatina de cajeta

4h

Pay de limón sin gluten

4h 20min

Compota de peras con orejones y avellanas

1h

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Mini volcanes de pistache

30min

Gorditas de nata callejeras

30min

Flan de queso de Burgos

3h 15min

Nieve de pitaya y naranja

10min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1h 30min

Espuma de frutos rojos

10min

Mostrar todo