Rosca de reyes

Rosca de reyes

3.3 208 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

15 porciones

Ingredientes

Costra de vainilla

150 g de mantequilla fría, en cubos
115 g de azúcar glass
190 g de harina de trigo
1 cdita de extracto de vainilla natural
1 yema de huevo

Costra de chocolate

150 g de mantequilla fría, en cubos
115 g de azúcar glas
25 g de cocoa en polvo
165 g de harina de trigo
1 yema de huevo

Rosca de reyes

110 g de mantequilla suave
40 g de agua
250 g de harina de trigo
65 g de azúcar
3 cditas de levadura seca instantánea (aprox. 9 g)
2 huevos
1 yema de huevo
1 cdita de sal fina
la ralladura de 1 naranja

Decoración

huevo para barnizar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 181 mg

Proteína 7 g

Calorías 2174 kJ / 518 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta mousse de limón

4 Std. 30 Min

Tarta de maracuyá

4 Std.

Gelatina de cajeta

4 Std.

Pay de limón sin gluten

4 Std. 20 Min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 Std.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 Std. 15 Min

Mini volcanes de pistache

30 Min

Gorditas de nata callejeras

30 Min

Flan de queso de Burgos

3 Std. 15 Min

Nieve de pitaya y naranja

10 Min

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1 Std. 30 Min

Espuma de frutos rojos

10 Min

Mostrar todo