Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

3.6 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

eggplant (14-16 oz)
1
kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
1 tsp
extra virgin olive oil as needed, to fry
5 oz
all-purpose flour
2 oz
panko
4 oz
garlic powder
½ oz
onion powder
½ oz
paprika
½ oz
large eggs
3
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
dried red chili flakes
½ tsp
crushed tomatoes (28 oz)
1 can
fresh basil leaves thinly sliced, divided
20

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1220 mg

Proteína 11 g

Calorías 1368 kJ / 327 kcal

Grasa 15 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Smart Cooking with Thermomix® 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Curried Lentils

5h 15min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Chili Oil Noodles

30min

Tomato and Feta Pasta

50min

Palak Paneer

45min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Tomato Soup with Burrata

35min

Mostrar todo