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Rondelles d'aubergine façon minipizzas
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
350 g d'aubergines coupées en rondelles (1 cm)
-
500 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
5 feuilles de basilic frais
-
250 g de purée de tomates en conserve
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de mozzarella coupée en rondelles (2 cm env.)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
245.5 mg
Proteína
3 g
Calorías
421.3 kJ /
100.8 kcal
Grasa
7.3 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
4 g
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