Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 39 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1319 mg

Proteína 38 g

Calorías 2717 kJ / 649 kcal

Grasa 37 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Oliviersalat

3h

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

1h 30min

Vitello Tonnato

24h

Tomato Tonnato

15min

Bohnen-Tomaten-Salat

30min

Frühstücks-Omelette

35min

Sesam-Baguette

1h 30min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Frittata italiana

20min

Himbeer-Dressing

20min

Spinat-Pistazien-Flans

35min

Mostrar todo