Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La marinade

300 g de tofu ferme détaillé en dés
4 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja

La garniture

3 oignons nouveaux
2 c. à soupe d'huile de sésame
400 g de céleri-rave coupé en dés
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
150 g de riz rouge
6 graines de cardamome
1 c. à soupe de vinaigre de riz
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de miel
30 g de cassonade
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de sésame

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 3077 kJ / 739 kcal

Grasa 51 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croûtes aux champignons

1h 10min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Soufflé au fromage express

50min

Mostrar todo