Ir al contenido principal Buscar
Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé
4.5 40 valoraciones
Prep. 5min
Total 2h
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La marinade
  • 300 g de tofu ferme détaillé en dés
  • 4 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
La garniture
  • 3 oignons nouveaux
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 400 g de céleri-rave coupé en dés
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
  • 150 g de riz rouge
  • 6 graines de cardamome
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 30 g de jus de citron
  • 2 c. à soupe de miel
  • 30 g de cassonade
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à soupe de graines de sésame

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g
Calorías 3077 kJ / 739 kcal
Grasa 51 g
Fibra 8 g
Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1h 40min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2h 15min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1h 15min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2h 35min

Wrap au chèvre

4.7(547)

1h 25min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35min

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1h 5min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30min

 Mostrar todo