Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2103 kJ / 504 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Poke bowl

30min

Crumble de tomates

50min

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Crêpes sucrées ou salées

40min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Curry de légumes

25min

Mostrar todo