Palomitas acarameladas TM6

Palomitas acarameladas TM6

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Prep. 25min

Total 45min

10 porciones

Ingredientes

Palomitas

125 g de granos de maíz palomero
4 cdas de aceite vegetal (aprox. 60 g)
½ cdita de sal fina o al gusto

Caramelo

400 g de azúcar refinada
200 g de mantequilla en cubos
1 cdita de sal fina
130 g de jarabe de maíz
1 cdita de bicarbonato de sodio
1000 g de agua para limpiar
20 g de vinagre blanco

Decoración

sal de mar, fina al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 590 mg

Proteína 2 g

Calorías 1778 kJ / 423 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 56 g

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