Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (opcional) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 332 mg

Proteína 24 g

Calorías 1971 kJ / 470 kcal

Grasa 19 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Camarones al ajillo

35min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Caldereta de dorada

40min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Mostrar todo