Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

4.8 41 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Le brocoli et les pommes de terre

700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
600 g de brocoli détaillé en bouquets

La sauce au bleu

200 g d'eau
½ c. à café de fond de légumes maison

½ cube de bouillon de légumes
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
20 g de farine de blé
50 g de beurre
80 g de crème fraîche épaisse
¼ c. à café de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 903 mg

Proteína 15 g

Calorías 1753 kJ / 418 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Curry de légumes au lait de coco

50 min

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40 min

Congee aux champignons

1 h 15 min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Croustade aux champignons

1 h 15 min

Tajine de légumes-racine au carvi

1 h

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Veggie burger

4 h 20 min

Mostrar todo