Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crusty Spelt Bread
Prep. 20min
Total 2h 20min
25 slices
Ingredientes
Spice Mix
-
caraway seeds1 ¼ tsp
-
dried fennel seeds¾ tsp
-
coriander seeds¼ tsp
-
½ star anise, largestar anise small1
Bread
-
water plus extra for brushing500 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
honey10 g
-
spelt flour plus extra for dusting500 g
-
rye flour300 g
-
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling50 g
-
fine sea salt2 ½ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
189 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
554 kJ /
131 kcal
Grasa
2 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
22 g
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