Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 139 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 50min

16 portions

Ingredientes

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 340 mg

Proteína 9 g

Calorías 965 kJ / 231 kcal

Grasa 13 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Baking Inspiration 7 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crumpets

3h

Milk bread

2h 20min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1h 40min

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5h 50min

Steamed Wholemeal Bread

2h

Wholemeal Pitta

1h 35min

Gluten Free Cheese Choux

1h

Sourdough Starter Discard Focaccia

Ninguna valoración

Sourdough Rye Bread

Ninguna valoración

Dehydrated Sourdough Starter

Ninguna valoración

Sourdough Starter

Ninguna valoración

Mostrar todo