Brioche

Brioche

4.6 71 valoraciones

Prep. 25min

Total 8h

16 slices

Ingredientes

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Proteína 4 g

Calorías 669 kJ / 200 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2h 20min

Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

1h 40min

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2h 20min

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

2h 50min

Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3h

Bagels

Bagels

1h 20min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1h 30min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Sourdough Rye

Sourdough Rye

51h 10min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Mostrar todo