Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.6 43 valoraciones

Prep. 15min

Total 122h 45min

14 slices

Ingredientes

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 406 mg

Proteína 4 g

Calorías 560 kJ / 132 kcal

Grasa 1 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Five-seed bread

1h 50min

Bagels

1h 20min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Yoghurt Bread

2h

Sonja's Bread

3h 10min

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Calzone Napoletano

1h 40min

Pain d'Epi

2h 40min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2h

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

1h 10min

Mostrar todo