Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 122h 45min

14 slices

Ingredientes

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 406 mg

Proteína 4 g

Calorías 560 kJ / 132 kcal

Grasa 1 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini Iced Fingers

2h 10min

Walnut Bread

2h 45min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Rye Bread Rolls

4h

Crumpets

3h

Potato Farls

1h 10min

Mini Cherry Panettones

Ninguna valoración

Festive Camembert Wreath

1h 50min

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15min

Endless Variations Bread

45min

Brioche Burger Buns

4h

Mostrar todo