Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sjalottløk, delt i to
- 1 hvitløksfedd
- 20 g ingefær, fersk, skrellet, tynne skiver (2 mm)
-
60
g Seville appelsinmarmelade
o bien 60 g appelsinmarmelade - 1 klype timian, fersk blader
- 20 g olivenolje
-
20
g balsamico
o bien 20 g sherryeddik - 50 g portvin
- 550 g vann
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper, nykvernet, juster etter smak
- 2 andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
- 350 g poteter, melne, skrellet, delt i små biter (1 cm)
- ½ ts paprika krydder, søtt
- 30 g smør
- 120 g melk
- 120 - 150 g grønne bønner, ferske, kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 4.4 g
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