Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

4.5 35 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

15 piezas

Ingredientes

15 hojas de maíz para tamal secas
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1600 g de agua
1 cucharada de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
10 g de aceite
100 g de frijoles cocidos (pueden ser de lata), escurridos
15 hojas de epazote

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 2 g

Calorías 643 kJ / 153 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasaña vegetariana

1h

Tortitas de garbanzo

25min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Tamales de barbacoa vegana

2h

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1h 15min

Boloñesa vegana

50min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Curry massaman de berenjena vegano

50min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Ninguna valoración

Tarta de poro y queso

1h 5min

Dhal de Coco

25min

Mostrar todo