Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

5 porciones

Ingredientes

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 16 g

Calorías 12400 kJ / 310 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Barbacoa de hongos

30min

Caldo Campesino

40min

Lentejas estofadas

9h

Torta de elote con rajas

1h

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Tinga de col

35min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Bowl de atún y aguacate

50min

Latkes de papa

45min

Quinoa bowl con hongos

45min

Mostrar todo