Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

5 porciones

Ingredientes

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 16 g

Calorías 12400 kJ / 310 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Noodles con ejotes

40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Frascos de almuerzo multicolor

35min

Tinga de col

35min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Poke bowl alto en proteínas

1h

Tarta tatin de jitomate

1h 10min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Omelette alto en proteínas

30min

Tostadas

25min

Mostrar todo