Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

5 porciones

Ingredientes

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 16 g

Calorías 12400 kJ / 310 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Lasaña vegetariana

1h

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Lasaña de espinaca y queso

2h 45min

Vegetales con tofu

45min

Pimientos rellenos

45min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Tamales de barbacoa vegana

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Mostrar todo