Stollen

Stollen

4.7 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingredientes

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 68 mg

Proteína 5 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES INCREÍBLES 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan integral con muesli

4h

Pan chino

1h 15min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de caja integral

1h 10min

Pan exprés sin gluten

1h

Bollos preñaos

2h 30min

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Pan rápido a la plancha

25min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1h

Pan de caja

2h 30min

Pan árabe de comino

40min

Mostrar todo