Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de brioche al vapor
Prep. 10min
Total 2h 40min
12 rebanadas
Ingredientes
-
de leche45 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
huevos medianos2
-
de harina250 g
-
de azúcar30 g
-
de sal½ cucharadita
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)50 g
-
de agua750 g
Inf. nutricional por 1 rebanada
Calorías
130 kcal /
544 kJ
Proteína
3.65 g
Grasa
4.95 g
Carbohidratos
17.7 g
Fibra
0.8 g
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