Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de brioche al vapor
Prep. 10min
Total 2h 40min
12 rebanadas
Ingredientes
-
45 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos medianos
-
250 g de harina
-
30 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
-
750 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
3.65 g
Calorías
544 kJ /
130 kcal
Grasa
4.95 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
17.7 g
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