Grünkohl-Paprika-Salat

Grünkohl-Paprika-Salat

4.4 160 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Grünkohl ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
200 g
Salz
1 TL
Apfel entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
1
Möhre in Stücken (ca. 60 g)
1
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)
1
Olivenöl
30 g
Zitronensaft
50 g
Tahin
40 g
Honig
1 TL
Pfeffer
1 Msp.
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 834 kJ / 199 kcal

Grasa 13 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 12 g

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