Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 200 g

Sodio 1335 mg

Proteína 27 g

Calorías 7899 kJ / 1885 kcal

Grasa 195 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 104 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Espesar 17 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baba ganoush de calabaza

35 Min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 Min

Dip de queso vegano

40 Min

Vinagreta de nueces

5 Min

Porchetta al horno con guarnición

3 Std.

Queso fresco en salsa de tomate masala

45 Min

Paté de anchoas y jamón

5 Min

Vinagreta de pimientos - MX

5 Min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 Min

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 Min

Salsa boloñesa vegana

50 Min

Mostrar todo