Gazpacho

4.8 3.1K valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde cortado en trozos
40 g de cebolla
70 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
8 cubitos de hielo (ver sugerencia)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.78 g

Calorías 598 kJ / 143 kcal

Grasa 11.9 g

Carbohidratos 7.17 g

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