Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

4.6 45 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

500 g

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
300 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de jamón serrano en dados
100 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de pulpa de pimiento choricero
1 pellizco de cayena molida (opcional)
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 2722 mg

Proteína 36.1 g

Calorías 5624 kJ / 1344.2 kcal

Grasa 109.5 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 18.2 g

Carbohidratos 59.1 g

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