Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

4.6 102 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

500 g

Ingredientes

300 g de aceite de girasol

300 g de aceite de oliva
150 g de leche
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
10 - 15 g de zumo de limón

1 cucharadita de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 1227.9 mg

Proteína 5 g

Calorías 11509 kJ / 2750.7 kcal

Grasa 305 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 41.9 g

Carbohidratos 9.1 g

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