Dispositivos y accesorios
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Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
Ingredientes
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150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Caramelo
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250 g de azúcar refinada
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70 g de agua
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5 g de jugo de limón, recién exprimido
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30 g de mantequilla en cubo
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1000 g de agua para limpiar
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5 g de vinagre
Crema de caramelo y mantequilla
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250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
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