Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Scallops
- 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
- 1 oz lemon juice
- 12 sea scallops, large or jumbo, muscle removed, cleaned and patted dry with paper towel
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 slices orange, preferably organic, thinly sliced
- 4 sprigs fresh oregano
- 6 oz pencil-thin asparagus, trimmed to fit vacuum sealer bag (approx. 5 in.)
Saffron Sauce
- 2 oz yellow onions, in pieces
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz heavy whipping cream
- 2 pinches saffron threads
- ⅛ tsp salt, to taste
Searing and Serving
- ½ oz unsalted butter
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1142 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 20 g
- Grasas saturadas
- 11 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 788 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoFish and Zucchini
35 min
Shrimp Scampi
40 min
Clams in White Wine with Cilantro
25 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40 min
Sautéing Shrimp
15 menit
Paella
30 min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 min
Shrimp and Green Pea Pasta
40 min
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40 min
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 min
Shrimp in Garlic Sauce
25 min