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Udon-Nudeln mit Garnelen
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen3
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken1
-
Koriander½ Bund
-
Schalotten in Ringen50 g
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neutrales Öl20 g
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Gemüsefond500 g
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Sojasauce30 g
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Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)200 g
-
rote Currypaste20 g
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Zuckerschoten50 g
-
Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)200 g
-
Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)400 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
28 g
Calorías
2528 kJ /
599 kcal
Grasa
10 g
Fibra
8.9 g
Carbohidratos
95 g
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