Versiones compatibles
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Postre
- 100 g de azúcar refinada, o al gusto
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 300 g de soletas
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 limón, solamente la ralladura
- 1000 g de agua, para limpiar
Plato fuerte <br>
- 60 g de chile pasilla, sin tallo, ni semillas
- 40 g de aceite vegetal
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 100 g de jitomate, en cuartos
- 3 dientes de ajo, pelados
Guarnición <br>
- 800 g de bistec de res, en tiras (aprox. de 6 cm x 2 cm)
- 500 g de agua
- 10 g de sal fina, o al gusto
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 500 g de nopales, en tiras (aprox. 3 cm x 1 cm)
- 500 g papas cambray, en cuartos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 4569 kJ / 1088 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 86 g
- Grasa
- 63 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 1140 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTacos al pastor chilangos
40min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50min
Crepas de Pollo
1h 35min
Digestivo
10 min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pollo a la Cubana
40min