Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 56 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

1 Total recipe

Ingredientes

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Total recipe

Sodio 939 mg

Proteína 48 g

Calorías 15119 kJ / 3611 kcal

Grasa 380 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 203 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thicken Mode 17 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Neapolitan Sauce

1 godz.

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 min

Piccalilli

12 godz. 35 min

Queso Fundido with Chorizo

45 min

Mushroom Pâté

1 godz. 30 min

Thai Green Curry Paste

15 min

Avocado and Basil Dressing

10 min

Béarnaise Sauce

15 min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 godz. 5 min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 godz.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min

Mojo Sauce for Seafood

10 min

Mostrar todo