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Croquettes de pomme de terre à l'orientale
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) pelées et coupées en morceaux de 2 cm (voir "Conseil(s)")
-
1 oignon coupé en quatre
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche (1 petit bouquet env.)
-
100 g de noix de cajou grillées, non salées
-
2 c. à café de garam masala en poudre (au rayon épices du monde)
-
1 c. à café rase de sel
-
150 g de chapelure
-
huile de friture
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
11 g
Calorías
1948 kJ /
465 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
52 g
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