Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 45 valoraciones

Prep. 10min

Total 360h

6 portions

Ingredientes

2 à 3 semaines avant de servir

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 magret de canard avec la peau
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre sauvage
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
6 capsules de cardamome ouvertes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 769 mg

Proteína 14.5 g

Calorías 421.5 kJ / 100 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nouvelle-Aquitaine 7 Recetas
Francia

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°28 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1h

Baguette flammekueche

40min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Cigares de tartiflette

55min

Croque-messieurs en étoiles

40min

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1h

Mostrar todo