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Pasta choux
4.0 9 valoración
Prep. 20min
Total 2h
18 piezas
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Ingredientes

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 1 pizca de sal
  • 2 cditas de azúcar (10 g)
  • 120 g de harina
  • 3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 18 piezas

Sodio 347.7 mg
Proteína 29.3 g
Calorías 5135.3 kJ / 1227.4 kcal
Grasa 78.3 g
Fibra 3.2 g
Grasas saturadas 45.4 g
Carbohidratos 100.9 g

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