Risotto

4.5 1.3K valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 595.1 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 1858.1 kJ / 444.1 kcal

Grasa 13.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 66.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Accompagnements 8 Recetas
Francia

Choix des portions - Best of 100 Recetas
Francia

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30min

Pâtes aux Champignons et au Bacon

30min

Croziflette

1h 25min

Risotto aux bolets

45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Lasagne à la butternut

2h

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Spaghettoni à la carbonara

20min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Mostrar todo