Pain de campagne

4.3 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

35 tranches

Ingredientes

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recetas
Francia

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Petits pains mollets

Ninguna valoración

Pains à hamburger à la stout

3h

Brioches italiennes

3h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Focaccia aux tomates

40min

Petits pains sans gluten et sans blé

1h 20min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Ninguna valoración

Mini panettone aux cerises

Ninguna valoración

Mostrar todo