Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

4.7 537 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

60 g de pimiento verde
60 g de pimiento rojo
100 g de zanahorias en trozos
200 g de patata en trozos
100 g de calabacín en trozos
100 g de acelgas en trozos
150 - 200 g de cebolla en cuartos
30 g de apio
1000 g de agua
2 pastillas de caldo de carne
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.1 g

Calorías 302 kJ / 72 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 9.7 g

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