Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

12 unidades

Ingredientes

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 227.5 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 415 kJ / 99 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Almendra caramelizada

10min

Palitos con sabor a pizza

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Trío de dips

45min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Barritas de chocolate con naranja y frutos secos

2h 10min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9h 10min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10min

Mostrar todo