Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

12 unidades

Ingredientes

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 227.5 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 415 kJ / 99 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Castañas en Varoma

3h

Migas con pimientos de Padrón

30min

Almendras fritas

15min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Castañas cocidas

2h 30min

Tostas de sobrasada vegana

30min

Dip de queso y nueces con granada

5min

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10min

Paté de quesos

15min

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2h

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Mostrar todo