Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin

3.5 50 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

300 g de lait
110 g de beurre coupé en dés, et un peu pour le plat
80 g de comté râpé
du sel
du poivre moulu
200 g de semoule de blé dur
3 œufs
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
eau salée
1 gousse d'ail pelée et dégermée
2 brins de persil frais équeutés
300 g de champignons de Paris frais émincés
6 tranches fines de lard
6 tranches de fromage à raclette

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 2739 kJ / 659 kcal

Grasa 43 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°9 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 h

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 h 45 min

Tarte poivron-chèvre

1 h 35 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Pizzadillas

45 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 min

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

1 h 30 min

Mostrar todo