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Warmer mediterraner Gemüsesalat

Warmer mediterraner Gemüsesalat
4.1 942 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Aubergine geviertelt, in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Zucchini halbiert, in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • gelbe Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Cherry-Tomaten
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Wasser
    500 g
  • Rucola
    100 g
  • Feta, light (siehe Tipp)
    100 g
  • Crema di Balsamico
    2 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 15 g
Calorías 728 kJ / 174 kcal
Grasa 5 g
Fibra 6.8 g
Carbohidratos 12 g

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