Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Morteruelo
Prep. 15min
Total 13h 15min
20 raciones
Ingredientes
-
50 g de jamón serrano cortado en dados
-
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
-
200 g de carne de gallina deshuesada
-
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
-
100 g de tocino fresco en dados
-
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
-
1 ramita de romero fresco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1100 - 1200 g de agua
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de aceite de aguacate
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasas para decorar
-
50 g de piñones para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.8 g
Calorías
606 kJ /
145 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De tapas
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Paté de alcachofas y dátiles
5min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2h 10min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Pesto de rúcula y avellanas
5min
Queso fresco en salsa de tomate masala
45min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20min
Paté de sidra asturiana
5min
Porchetta al horno con guarnición
3h
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min