Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3 39 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Zitrone, unbehandelt
1
Dijon-Senf
1 ½ TL
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Dill
2 ½ TL
Wasser
1440 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
¼ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
4
Butter kalt
10 g
Fenchel halbiert
300 - 400 g
rote Zwiebel (60 g), halbiert
1
Apfel geviertelt
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g

Calorías 1803 kJ / 431 kcal

Grasa 29 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide-Garen 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40min

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

20min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

35min

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

1h

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Spinat-Kabeljau-Farfalle

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50min

Stielmuseintopf mit Feta

Stielmuseintopf mit Feta

1h

Grünkohl-Pasta mit Lachs

Grünkohl-Pasta mit Lachs

35min

Salat mit gebratenen Garnelen

Salat mit gebratenen Garnelen

20min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45min

Mostrar todo