Menú vegano

Menú vegano

1.5 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

Ensalada con paté de arándanos

250 g de nuez de la india
200 g de almendras
40 g de aceite de coco
2 limones amarillos solamente la ralladura y el jugo
10 g de tahini
10 g de agua
2 cdita de sal fina o al gusto
140 g de arándanos
1 cda de eneldo fresco
400 g de espinacas baby frescas en tiras de 1 cm
250 g de verduras mixtas, hervirdas
300 g de sandía en perlas
1 cda de aceite de oliva extra virgen

Muffins de nuez de la india <br>

4 huevos
1 cdita de polvo para hornear

Smoothie de albahaca <br>

700 g sandía en trozos
60 g de miel de agave
400 g de hielos
20 hojas de albahaca frescas
4 cdas de semillas de chía

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1451 mg

Proteína 34 g

Calorías 4523 kJ / 1077 kcal

Grasa 81 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Aguachile de camarón

15min

Tostadas nayaritas de surimi

15min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Ceviche de pescado

3h 25min

Coctel de champiñones

20min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45min

Ensalada de pepino

15min

Gambones gratinados

30min

Mostrar todo