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Gratin de chou-fleur et chorizo
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
800 g de bouquets de chou-fleur
-
100 - 150 g de chorizo coupé en fines rondelles
-
600 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
522.2 mg
Proteína
13.7 g
Calorías
1253.5 kJ /
300.7 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.3 g
Carbohidratos
19 g
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