Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gyros spice mix
- 10 g chilli powder
- 10 g ground coriander
- 5 g ground paprika (sweet or hot)
- 10 g ground cumin
- 5 g garlic powder
- 10 g dried parsley
- 5 g dried oregano
- 5 g dried thyme
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp salt
Tzatziki
- 1 garlic clove
- 100 g cucumber, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g sour cream
- ¼ tsp salt
- ½ tsp dried mixed herbs (e.g. dill, mint, oregano)
Pork gyros
- 400 g pork fillets, cut into strips (6 x 5 mm)
- 80 g vegetable oil
- 60 g brown onion, cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
- flatbread or pita bread, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3223 kJ / 767.4 kcal
- Proteína
- 34.7 g
- Carbohidratos
- 48.3 g
- Grasa
- 47.8 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sodio
- 1400 mg
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